天然酵母、再挑戦 - chiffon's diary

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●天然酵母、再挑戦

今回はオイルコーティングされていないオーガニックレーズンで酵母作りをすることに。
入れたのはオーガニックレーズンと水だけ。
この状態で、一日数回ビンをよく振り、ふたを開けて空気の入れ替えをすることだけ。
今度こそうまくいきますように。

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うまく行ったら是非アップしてください。
期待してます。
うちのカミさんは今度はいつ焼くのかな?？
そういえば今日はおやつにそのレーズンぼりぼり食べてました（笑）。

Posted by Funky-U at March 28, 2005 5:52 PM | 返信

Funky-Uさん、こんにちは。（こんばんは、かな？）
はい、ぜひ画像アップしたいと思っています。
うまくいくよう、祈っててください（笑）
失敗しても懲りずに何度でも挑戦しますから、待っててくださいね。
書き込みありがとうございました。

Posted by chiffon at March 28, 2005 6:05 PM | 返信

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